老兵之家,【黄埔私房菜】板栗烧鸡-食材:鸡,栗子,酱油,料酒,淀粉,白糖,鸡汤。做法:1.在栗子身上划一刀。锅中水沸后,放入栗子,煮两三分钟放入凉水中,剥去外壳和内皮备用。2.鸡腿斩大件,葱切段 ... - Powered by Discuz! Archiver

黄埔二期 发表于 2021-8-1 08:41:29

【黄埔私房菜】板栗烧鸡


食材:鸡,栗子,酱油,料酒,淀粉,白糖,鸡汤。
做法:1.在栗子身上划一刀。锅中水沸后,放入栗子,煮两三分钟放入凉水中,剥去外壳和内皮备用。2.鸡腿斩大件,葱切段、姜切片备用。3.锅中油热后,放入葱、姜,放入鸡肉,炒至发白,烹入料酒。4.放入酱油,白砂糖、盐、五香粉、翻炒均匀。5.倒入适量鸡汤或是清水,放入栗子,盖上盖煮二十分钟。6.撒少许鸡精,大火收汁即可。

pengruijituan 发表于 2021-8-1 09:59:46

-------- 感谢分享:【黄埔私房菜】板栗烧鸡 。

林林 发表于 2021-8-1 10:11:48

感谢分享!

流年 发表于 2021-8-1 11:40:20

感谢分享:【黄埔私房菜】板栗烧鸡 。

江湖孤独剑 发表于 2021-8-1 12:35:14

板栗烧鸡
感谢分享美食!

伍德万(安徽) 发表于 2021-8-1 16:42:12

很好吃!!!

俊刚 发表于 2021-8-1 19:49:45

谢谢朋友分享私房菜:板栗烧鸡

hanchao_njwj 发表于 2021-8-1 21:03:44

感谢分享“黄埔私房菜”—— 板栗烧鸡 。

老兵华人 发表于 2021-8-2 15:58:35

美味佳肴。
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