【妈妈食谱】山楂糕

嘻嘻不哈哈 · 发表于 2015-9-18 22:07:53

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狼行千里123 · 发表于 2015-9-18 22:16:27

嘻嘻不哈哈，美食家，强！

沉鱼 · 发表于 2015-9-18 22:38:32

嘻哈牌山楂糕，就是强！

北方行者 · 发表于 2015-9-18 22:42:51

酸甜适口，这个最爱。

沉鱼 · 发表于 2015-9-18 22:49:42

老妹儿把制作过程告诉俺呗，明天孩子回来俺也试着做做{:1_329:}

嘻嘻不哈哈 · 发表于 2015-9-18 23:08:24

沉鱼发表于 2015-9-18 22:49, G* P8 D# e t7 H9 p! L
老妹儿把制作过程告诉俺呗，明天孩子回来俺也试着做做

我明天发制作过程的照片，不知道照片存哪去了？还没找到。

狼行千里123 · 发表于 2015-9-18 23:10:55

酸甜适口，这个最爱。

海之声 · 发表于 2015-9-19 07:32:20

看着就很好吃的

蓝往 · 发表于 2015-9-19 07:36:19

要问厨艺哪里强，军嫂嘻哈美娇娘！

嘻嘻不哈哈 · 发表于 2015-9-19 07:38:01

海之声发表于 2015-9-19 07:32
0 }& K9 V5 m- u6 f' J( E, P: l5 `, R: j看着就很好吃的

早上好！欢迎今早第一个来！

嘻嘻不哈哈 · 发表于 2015-9-19 07:39:10

蓝往发表于 2015-9-19 07:36
0 v& X9 W, H$ O& G: g要问厨艺哪里强，军嫂嘻哈美娇娘！

哈哈哈，朋友夸赞了，没有那么好呀~还得继续努力！

秋日诗语 · 发表于 2015-9-19 07:39:49

要问厨艺哪里强，军嫂嘻哈美娇娘！这话说的好，看着都好吃！

嘻嘻不哈哈 · 发表于 2015-9-19 07:42:58

秋日诗语发表于 2015-9-19 07:39* Q; M4 A& ^% J3 B' ^/ x; \# B
要问厨艺哪里强，军嫂嘻哈美娇娘！这话说的好，看着都好吃！

姐姐好，六点我就起来了，才刚刚写完！好笨的~您就别起哄了！

腊梅666 · 发表于 2015-9-19 08:28:05

我的最爱~~~
我在淘宝网买了5斤山楂，这两天就到。
嘻嘻太勤快了，我怕熬糊锅，心急啊
准备打成糊，然后放糖放蜂蜜直接蒸，就不知道效果咋样啊

嘻嘻不哈哈 · 发表于 2015-9-19 09:16:24

腊梅666 发表于 2015-9-19 08:28
+ ]. S6 R3 S' l; v我的最爱~~~0 v( v8 O) j \* g" N: t
我在淘宝网买了5斤山楂，这两天就到。
7 R: D8 _ F& n [, P8 z$ [" d. G嘻嘻太勤快了，我怕熬糊锅，心急啊

做好了发帖。我也学学！蒸！好办法！

远去的飞鹰 · 发表于 2015-9-19 10:17:17

学习一下，楼主辛苦了

司令员中将 · 发表于 2015-9-19 12:06:59

厉害！佩服！昨天跟着军嫂学做了个山楂果，只是我家的山楂小，**还没化开，山楂已经开裂了，但老婆孩子都说好吃！{:1_206:}

笑对人生任我行 · 发表于 2015-9-19 20:02:41

哈哈，很辛苦，不过成功了，看着就开胃喔！！！{:1_318:}

京城小子 · 发表于 2015-9-20 21:25:08

在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，用山楂做果酱、果糕是最容易达到浓稠状态的。只要控制火候，掌握果胶浓度的高低，很容易做出山楂糕或山楂果酱。
**不用加水在锅里熬，可以和山楂一起加热，慢慢的会自己融化。这样他会吸收山楂里的部分水分。可以买几个小动物或花朵的模具，这样做出的成品会更漂亮。

嘻嘻不哈哈 · 发表于 2015-9-20 21:35:12

司令员中将发表于 2015-9-19 12:06
; W0 ]1 y# I( r) a6 ]厉害！佩服！昨天跟着军嫂学做了个山楂果，只是我家的山楂小，**还没化开，山楂已经开裂了，但老婆孩子都说 ...

谢谢～可以发贴呀，版主会给你加精的！

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