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[幸福驿站] 【妈妈食谱】豇豆之一 尖椒豇豆咸菜

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发表于 2015-7-3 14:51:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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腊梅666 + 5 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
京城小子 + 20 赞一个!
沉鱼 + 59 + 48 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!

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 growth: 12310

发表于 2015-7-3 14:55:11 | 显示全部楼层
说是咸菜,感觉实在炒菜啊{:1_318:}

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参与人数 1津贴 +10 收起 理由
嘻嘻不哈哈 + 10 是一样的,只是咸点。呵呵呵

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发表于 2015-7-3 15:07:06 | 显示全部楼层
感觉很下饭的样子。十个字

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嘻嘻不哈哈 + 10 真心谢谢!太不容易了~

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 growth: 12310

发表于 2015-7-3 15:17:20 | 显示全部楼层
远去的飞鹰 发表于 2015-7-3 14:55. q) ?" \, \" R/ z  K& y8 e7 d, H
说是咸菜,感觉实在炒菜啊
8 d3 a  d4 _+ I( o
和我想的一样!{:1_314:} {:1_318:}
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发表于 2015-7-3 15:23:23 | 显示全部楼层
典型的东北菜啊!
5 {& ^# }& u" U- l7 q0 }- C人常说过去的事忘不了,现在的事记不住。——只是想着:怀念过去!不能与时俱进啊!呵呵

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嘻嘻不哈哈 + 10 我就是东北人呀!

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发表于 2015-7-3 15:43:41 | 显示全部楼层
远去的飞鹰 发表于 2015-7-3 14:55
7 b' m8 p6 U2 K* d说是咸菜,感觉实在炒菜啊
7 v1 s" f8 s6 V) b
是啊,就是将炒菜放凉了,呵呵

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哈哈哈哈哈,刚才远去的飞鹰提到这个问题,我才意识到是和炒菜一样呢,但是在我们老家真的就是这样做的呀~呵呵呵比较精典的咸菜做法。。。。。  发表于 2015-7-3 16:14
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发表于 2015-7-3 15:46:31 | 显示全部楼层
记得小时候一个四川兵,将一些豇豆泡在盐水里,里面配点红辣椒段,腌制了一周,捞出作为小菜,很好吃啊!可惜以后再也没有见到过,自己尝试了几次都失败了……很怀念啊

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原来在部队筒子楼住的时候,真有一位嫂子做过,很好吃,但是我那时太年轻,没有好好学学,好后悔呀!  发表于 2015-7-3 15:58

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嘻嘻不哈哈 + 10 谢谢精彩回复,论坛有您真好!

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发表于 2015-7-3 16:09:38 | 显示全部楼层
算了算了,都看了半天了,想吃也吃不到,口水直流啊……

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嘻嘻不哈哈 + 10 呵呵,要不试着做做吧。

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发表于 2015-7-3 17:03:22 | 显示全部楼层
再放点肉末,直接下米饭!

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嘻嘻不哈哈 + 10 不错的建议!感谢~

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发表于 2015-7-3 17:07:51 | 显示全部楼层
这个我喜欢,爱吃不会做,既然介绍的这么详细的做法,哪天我也照着试试。

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嘻嘻不哈哈 + 10 欢迎实践后提宝贵意见!

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发表于 2015-7-3 17:27:24 | 显示全部楼层
看着都眼馋啊,我是时间太紧了,否则也得按图来一个。
1 T" e, b$ a* D

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嘻嘻不哈哈 + 10 帖子在这跑不了,姐姐想做随时做!

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发表于 2015-7-3 17:29:56 | 显示全部楼层
其实如果少放点盐,就是炒菜。这样的小菜,我想你爸爸、妈妈他们应该会做很多种吧。吃不吃得,看着就么亲切。
- |& L0 b. x/ Y$ L8 f那个青椒不用切开吗?

点评

爸爸最擅长做锅包肉,典型的东北菜!我做过,失败太多次!没信心了!尖椒不用切开,我炖的有点过了,其实我妈妈做的用筷子夹住尖椒蒂就能把一整个尖椒夹到碗里!  发表于 2015-7-3 20:59

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嘻嘻不哈哈 + 10 父母做的好多我都学不到家~

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发表于 2015-7-3 21:24:43 | 显示全部楼层
我非常喜欢吃豇豆和辣椒腌的咸菜,只是自己不会做,仔细的看了一遍,应该能做好,明天去早市买点回来试试{:1_329:}

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嘻嘻不哈哈 + 10 谢谢精彩回复,论坛有您真好!

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发表于 2015-7-6 15:21:15 | 显示全部楼层
这个好吃。比葫芦画瓢我也要试试。晚上就吃这个啦/ }+ ~, K' a- S- G$ ^" Z/ r

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