【老兵一菜】西葫炒鸡蛋

天山雪001 · 发表于 2016-5-9 17:31:38

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西葫芦炒鸡蛋
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& X# R9 r) ]- v# A- c; s
1. 鸡蛋打散加盐、味精搅匀；5 ` G0 a4 i% g$ X$ H% O
2. 炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；$ T3 A7 F1 k3 _( C3 B' d1 }; h8 _6 i
3. 锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
, n0 H& ?& m3 @- n; i: q$ V2 ~4. 西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。: _' I! l b" l; h; u1 p
3 h, ]7 ~5 Z# g7 ~
食物相克：
* U* r, R/ `. v0 S鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

烟雨一蓑 · 发表于 2016-5-9 18:22:45

西红柿炒鸡蛋经常做，西葫芦炒鸡蛋没试过。

位高权重 · 发表于 2016-5-9 20:11:49

炒鸡蛋不应该放味精，请记住。

还不错8 · 发表于 2016-5-9 20:33:12

经常吃这道菜，做法也一样，不过，我略做了点**，出锅之前，放些蒜末，那口味就更棒了。

徐长海 · 发表于 2016-5-9 20:53:27

用黄瓜也可以，木须瓜片。

嘻嘻峡谷 · 发表于 2016-5-9 21:43:36

楼上的都是高手啊，学习学习

京城小子 · 发表于 2016-5-9 21:52:05

家常菜，大家都喜欢，赞一个。

司令员中将 · 发表于 2016-5-10 06:29:39

没做过这道菜，一定得试试。

想念依然 · 发表于 2016-5-10 06:45:45

西葫只素炒过和包饺子。

自由星辰 · 发表于 2016-5-10 06:57:27

西葫炒鸡蛋，做的很好，赞一个！

[家园生活] 【老兵一菜】西葫炒鸡蛋

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