【老兵一菜】苦瓜与鸡蛋作伴

天山雪001

: P) G9 s. s  F' d6 B* i

, M: q0 z% d5 |: g9 P: C
7 x$ y  i  P0 c1 [      最近用苦瓜炒鸡蛋，见有两种方法做同一种菜，于是就做了一下，吃起来好像区别不大，就是视觉上有所不同，到底是下的功夫多点，看着就漂亮点，哈哈！是不？
: o; W+ Q0 f6 a6 J      上面那张是苦瓜切片与鸡蛋分开炒的，下面这张是苦瓜切成小块，与鸡蛋液搅拌在一起后做的。
! }2 N, k$ S# s" U+ J# ~8 U

: y. L( N" o5 e+ v

怀念过去是我

鸡蛋会不会也有苦味啊                       

齐鲁兵360361

只要功夫深，铁棒磨成针。好菜，一定好吃！

931843358

只要功夫深，铁棒磨成针

大钟一寺

这菜夏季吃比较好，夏季应该吃点苦味的。

他是老自

一菜两吃 ，中国“功夫” 。。{:2_349:}

沈阳老李

        苦瓜炒鸡蛋，这可是道名菜，79年在河南信阳空军技校最初吃滴。   现在每年都让家人买点，大都是夏天吃，清热解毒还可解暑。     看了图片，让家人明天买点儿先尝尝。

编外副班长

搅在一起做的，色相不太好看，还是第一幅图片炒得好，照得好，能好吃。

京城小子

苦瓜切片炒鸡蛋做得比较多，适当吃一点苦瓜挺好的。

挥洒青春

感谢分享，周三吉祥！         

鲁鲁河情结

苦瓜是个好东西，但愿大家都爱吃。

细长水流

如果加一小汤勺的白糖，也许口感更加好一点。

司令员中将

天版大哥有心了！好菜“苦”中来！{:1_206:}