【老兵一菜】感恩节晚餐

想念依然

晒晒我家的感恩节晚餐。
火鸡是从一个中国餐馆定的，还给了糯米饭。火鸡太大，腌制火鸡不易，烤火鸡更不易。大烤箱足够大，但是火鸡不能大火烤，容易外面烤干了，里面还没有熟。中国餐馆烤的火鸡肉嫩，不干，味道好。
我们自己做了土豆泥，浇到土豆泥和火鸡肉上的肉汁（可以不用的），奶酪四季豆（烤的），棉花糖红薯（marshmallow yams，烤的），通心粉沙拉（买的），火鸡填料（turkey stuffing），蔬菜色拉。
火鸡填料（turkey stuffing）是用干面包丁，苹果丁，蔓越莓 ，芹菜丁做的。
我们5个人只吃掉了不到1/5的食物。
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真是一顿美歺。唾涎三尺。

天山雪001

感恩节要吃火鸡呀，难怪那天说奥巴马“放生”了二只火鸡呢 。
火鸡肉应该比较粗，不是很好吃的，要美味，得下“猛料”。

怀念过去是我

感觉是在国外的语气啊！丰盛的大餐啊               

想念依然

天山雪001 发表于 2016-11-25 15:01
0 Z$ H  E4 C- }- S( R感恩节要吃火鸡呀，难怪那天说奥巴马“放生”了二只火鸡呢 。
火鸡肉应该比较粗，不是很好吃的，要美味， ...

  H" x# ^3 ^: w, g4 B, F8 v火鸡没有土鸡好吃的。我家一般用三黄鸡做一个三杯鸡，做一个烤鸭。过几年会烤一次火鸡。这次是定做的，味道比我家做的好，比我吃过的大部分人家的好。

永华

这是欧洲人的吃法，看着就感觉难受，中国人谁吃呀？

齐鲁兵360361

感谢朋友分享的火鸡大餐啊！不知道是不是北京烤鸭的做法{:1_206:}

消防76

楼主在国外定居啊？羡慕
请问自主几年后可以申请出国陪读？2016年3月31日下的令！
多谢了！

他是老自

感恩健康、快乐、平安、幸福相伴 。。{:2_353:}

司令员中将

火鸡还真没尝过，看上去就令人开胃！这道菜也增添了更多的节日气氛！

京城小子

很丰富的一顿晚餐，点上蜡烛，很浪漫。问一下，你的那个棉花糖红薯是怎么烤的？想学习一下。

腊梅666

真丰盛，好浪漫。可怕是我吃不惯呢，火鸡还可以吃一点点，其他的真的吃不了的。要是有青菜就好了。奶酪四季豆是甜的还是咸的啊
+ A0 L2 R( S/ K我们这里有滑县道口烧鸡，是柴鸡做的，有点咸，不过好吃，三百多年的历史了，每天从滑县运过来的，很新鲜。还有开封童子鸡，也是柴鸡做的，很硬，但有嚼劲。我昨天下班及买了道口烧鸡和冯湾猪蹄（我们这里也很有名），去看的大舅妈。还送去了给大舅和大舅妈买的羊绒衫，今年我们这里非常冷。当年我妈生病大舅妈照顾了一个月。

想念依然

腊梅666 发表于 2016-11-26 08:10
真丰盛，好浪漫。可怕是我吃不惯呢，火鸡还可以吃一点点，其他的真的吃不了的。要是有青菜就好了。奶酪四季 ...

1 z* F) |/ A4 k+ N( s& u8 ]4 M9 t这次中国定做的火鸡真心不错，但我还是觉得我家用三黄鸡做的三杯鸡更好吃。四季豆是咸味的，一般般。有生菜色拉，放不下，我们自己放到盘子里吃了。