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发表于 2015-3-1 22:16:08
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本帖最后由 366老兵 于 2015-3-1 05:17 编辑
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) e5 c4 s2 W! g( s/ u时光荏苒,往事历历。在部队过第一个春节,回想起来还是饶有兴味的。7 z( g/ w1 U: k8 F p
) J! N* R+ h$ o& H 节前一个来月,连里便布置了任务,各排班和个人都准备联欢节目。小合唱,表演唱,诗歌朗诵,京戏片段.....不一而足。更有那男扮女装,洋相百出,令人捧腹。
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春节这天,便是班为单位包饺子的传统节目。早上,老兵们从炊事班领来猪肉,面粉和蔬菜。班长驾轻就熟的作了安排,我等新兵只有洗菜的资格。接着,老兵们有的和面,有的切菜剁肉。和馅的事老兵们公认班长和的口味最好,班长就当仁不让了。面,馅和好后,只见班长手握擀面杖,饶有介事的把面板敲得梆梆响,而面团在他手里就是听使唤,只见擀面杖前后翻滚,小面团只转一圈,便成了四周薄,中间稍厚的饺子皮。副班长叫大家围坐开始包饺子。班长一个人擀皮足够5.6个人包的了。后来我也学会了这一手。8 V8 d, t! G5 |. ]& g) D& L4 U
) R8 y% U' m- G 我们几个新兵,入伍前仿佛没有吃过饺子的记忆,更不用说包了。在老兵们手把手的教导下,都学会了包饺子。只是馅的多少和手法不同,包出的饺子大小不一,形状各异,不如老兵们包的整齐。为了增添乐趣,有的还悄悄包了辣椒,水果糖等。第一次过春节,给我留下了难忘而有趣的回忆。
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8 {5 l/ C; j0 z7 z& u5 d, U 转业后,分配到企业一个科研单位做党群工作。当时该单位人际关系淡漠,文人相轻,死气沉沉。为活跃群众工作,我建议单位添置了音响设备,节假日开展卡拉OK,猜谜,书法字画等活动。好在单位人员不多,第一年春节,我突发奇想,何不将部队包饺子的传统借来一用。当然不是各科开展,而是食堂集体包。职工们感到很新鲜,有的还主动参与。我当然拿出老班长一人擀皮数人包的速度。晚上,二三百人济济一堂欢天喜地吃饺子,大家说这年饭吃的真高兴。当晚,还在大院点燃篝火,职工们有的三五成群拉家常,有的成双成对唱歌跳舞,大半夜还兴味未尽。在后来的春节期间,我组织了集体自制火锅,做百家菜等等有趣的春节活动。
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不过那是二十几年前的事了,时过境迁,今非昔比,当时的做法,不知时人能接受乎?
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